ГРАНАТОВЫЙ ШЕРБЕТ ТАДЖИКСКИЙ
Состав:
1 кг гранатов
1 л воды
2 стакана сахара
1 щепотка ванилина
Приготовление: Сок граната отжать. В воде развести сахар, сварить сироп. В горячий, но уже снятый с огня сироп влить гранатовый сок, хорошо размешать, добавить ванилин, охладить.
Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»
ГРАТИНИРОВАТЬ →← ГРАНАТОВЫЙ ШЕРБЕТ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ